В 2024 году в Калининградской области было произведено 319,7 млн яиц, что на 3% меньше по сравнению с 2023 годом. По данным Калининградстата, рекордный уровень производства яиц был зафиксирован в 2023 году, когда объем составил более 329,5 млн единиц. С января по август нынешнего года наблюдается аналогичное сокращение на 3% относительно того же периода прошлого года.
Статистическая служба указывает на сезонные колебания цен на куриные яйца, которые обычно начинают расти осенью и достигают максимума весной, как правило, перед православной Пасхой. Однако в последние два года ситуация была нестандартной: резкий скачок цен произошел в октябре 2023 года, а в январе 2024 года они достигли исторического максимума. В этом году предпасхальное удорожание практически не наблюдалось. К августу 2024 года индекс цен на яйца снизился на 15,33% по сравнению с декабрем 2023 года. В декабре 2024 года за десяток яиц были заплачены рекордные 147,03 рубля, тогда как в августе средняя цена составила 83,91 рубля. Розничные продажи также увеличились, составив в 2022 году 2 246,5 млн рублей, а в 2023 году — 1 595,8 млн рублей.