Пресс-служба УФСИН сообщила о торжественном открытии нового цеха по производству макаронных изделий в колонии-поселении №8. На мероприятии присутствовал начальник УФСИН России по Ульяновской области Станислав Акимов. Для запуска нового производства был проведен капитальный ремонт, а также установлено современное оборудование, включающее пресс для замешивания теста и сушильные шкафы.
Процесс производства осуществляется с использованием муки первого сорта. Сначала тесто замешивается в тестомесителе, затем прессуется до однородной массы и нарезается в соответствии с формами насадок. Далее изделия отправляются на сушку, где теплый воздух помогает удалить влагу и предотвратить слипание в упаковке. В итоге планируется производить до 400 кг макаронных изделий в день.
Запуск этой линии создал дополнительные рабочие места для осужденных, что является важным шагом в рамках реабилитации.