В Кировской области функционирует более 100 хлебопекарных и мини-пекарен, их работа в 2025 году привела к производству свыше 95,8 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что соответствует уровню предыдущего года. В то же время, производство кондитерских изделий возросло на 7%, достигнув 125,1 тысячи тонн. Как сообщают в министерстве сельского хозяйства региона, такие достижения можно объяснить реализацией национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Отрасль демонстрирует устойчивый рост и положительные финансовые результаты. По данным статистики, в сфере хлебопечения и кондитерской отрасли трудятся 5,2 тысячи человек. В 2025 году годовой оборот предприятий превысил 19 миллиардов рублей, что на 21% больше по сравнению с 2024 годом. Также напомним, что губернатор Кировской области Александр Соколов делал акцент на успешных результатах своего визита в Беларусь.