В период с января по ноябрь 2025 года общий объем производства алкогольной продукции в России (без учета пива, сидра и других слабоалкогольных напитков) снизился на 6,7% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, составив 158,5 миллиона декалитров. Данный спад продолжает тенденцию предыдущего года, когда также наблюдалось снижение, согласно данным Федеральной службы по контролю за алкогольным рынком.
Производство крепких алкогольных напитков (содержанием спирта свыше 9%) сократилось на 3,5%, достигнув 104 миллиона декалитров. При этом наблюдается снижение выпуска водки и коньяка, в то время как производство ликеро-водочных изделий и других крепких напитков увеличилось.
Однако, отмечается рост в сегменте винной продукции: производство виноградного вина увеличилось на 11,6%, а игристых вин – на 8,2%.
Наиболее значительное сокращение произошло в сегменте слабоалкогольных напитков, объемы которых упали на 86,3%. Также значительно снизилось производство плодовых алкогольных напитков. В январе 2025 года объем производства всей алкогольной продукции, исключая пиво и слабоалкогольные напитки, упал на 27,8% по сравнению с предыдущим годом, составив 8,7 миллиона декалитров.