В Чувашии Россельхознадзор оштрафовал местного предпринимателя на сумму 20 тысяч рублей за нарушение ветеринарного законодательства в процессе производства мясной продукции. В ведомстве отметили, что предприниматель не применял необходимые процедуры системы контроля безопасности пищевых продуктов. В ходе проверки были выявлены отсутствие журналов уборки, а также результатов исследований, касающихся воды и мяса. Эти нарушения привели к выпуску в продажу продукции, которая могла представлять опасность для здоровья граждан. Бизнесмен уже оплатил штраф и получил предписание об устранении выявленных нарушений. Ранее аналогичные проблемы были обнаружены у предпринимателя из Алатырского округа.