Сб. Авг 22nd, 2026

Рынок тепличных овощей в России в последние годы демонстрирует стабильный, хотя и умеренный рост. Производители фокусируются на повышении эффективности и прибыльности на квадратный метр, а не на расширении площадей. Потребители готовы приобретать разнообразные тепличные овощи, несмотря на рост цен. Прогнозы Минсельхоза на 2025 год предполагают производство овощей в закрытом грунте на уровне 1,7 млн тонн. Однако, по оценкам «Технологий Роста», прирост не превысит 2-4%. Основные проблемы сектора связаны с повышением цен на энергоресурсы, нехваткой кадров и технологическими сложностями. В то же время наблюдается рост интереса к высокомаржинальным продуктам, таким как цветы. Ожидается, что в 2026 году производство овощей вырастет на 3% благодаря модернизации и выходу на полную мощность новых теплиц.