Производственные мощности «Калужская Нива», расположенные в семи районах области, охватывают 88 900 га сельхозугодий, с общим поголовьем в 48 200 животных, из которых 22 500 — фуражные коровы. Предприятие ежедневно производит 740 тонн молока и является племзаводом по разведению голштинских коров.
Недавно специалисты федерального проекта «Производительность труда» обнаружили, что на установке «Карусель» из-за действий молодых коров возникают остановки, что сказывается на процессе доения. Учитывая, что сбор сырого молока составляет более 79% дохода, это вызывает озабченность.
Рабочая группа разработала 58 новых мероприятий для повышения эффективности, включая устранение простоев на комбикормовом комплексе. Задержки с утренним запуском поднимали недовольство как сотрудников, так и самих коров, требующих своевременного кормления.
Для решения этих проблем специалисты РЦК обучили работников принципам бережливого производства, внедрив методологию 5С, стандартизированные операции и системы автономного обслуживания, что позволит значительно повысить производительность на ферме.