Как происходит производство напитков, которые мы видим на полках магазинов? Для этого мы посетили один из крупнейших заводов в Тюмени — «Очаково». Мы прошли каждый этап — от варки до упаковки, где готовая продукция рассылается по Уралу и Сибири. В варочном цехе, который является сердцем завода, расположены огромные металлические чаны и оборудование, что делает его высокотехнологичным производством. Каждый этап, от подготовки солода до фильтрации и кипячения, строго регламентирован и занимает около восьми часов. В процессе используется система энергосбережения, что позволяет минимизировать затраты ресурсов. Лаборатория контролирует качество на всех этапах, а в линии розлива готовый напиток упаковывается в бутылки. С высокой автоматизацией линии розлива завод производит десятки тысяч бутылок в час, которые затем отправляются в продажу.