В начале 2026 года сельскохозяйственные предприятия Татарстана показали хорошие результаты, достигнув объема производства сельхозпродукции более 20,4 млрд рублей, что на 2,2% выше, чем в прошлом году, по данным Татарстанстата. На конец января в республике насчитывалось 825,1 тыс. голов крупного рогатого скота, из которых 312,9 тыс. — коровы. Также наблюдается рост численности свиней, которая достигла 492,5 тыс. голов. В то же время, в сельхозорганизациях отмечен рост поголовья коров на 2,8%, свиней — на 4,6%, овец и коз — на 1,5%, а птицы — на 13,5%. Однако количество крупного рогатого скота в организациях снизилось на 1,5%. Производство мяса и молока увеличилось на 1,7% и 5,2% соответственно, в то время как производство яиц упало на 1,6%. За неделю яйца в республике подорожали на 7%. Основная часть крупного рогатого скота (29,6%) и овец с козами (81,5%) находится в личных хозяйствах, тогда как сельхозорганизации лидируют по поголовью свиней и птицы. Напомним, что общий объем производства в Татарстане в январе превысил 410 млрд рублей.