Министр торговли сообщил о поэтапной реструктуризации производства, запланированной на 2026-2030 годы. В рамках этого процесса в 2026 году совместно с Министерством здравоохранения будет запущен пилотный проект по созданию нового высокобелкового питания для детей с недостатком массы тела, число которых в республике составляет 2012.
Модернизация производственных линий в Белорецке и селе Верхние Киги в течение следующих двух лет позволит увеличить объем сыров до 1000 кг в месяц и кумысных продуктов до 1500 литров в сутки. Кроме того, реконструкция подразделения в Октябрьском обеспечит рост производства молочной продукции для взрослых до 15 тонн в сутки.
Эти меры приведут к увеличению выручки предприятия с 161 млн рублей до 421 млн рублей, а объем перерабатываемого сырья возрастет с 1266 тонн до 5473 тонн.