Сб. Авг 22nd, 2026

По данным Минсельхоза Республики Башкортостан, объем производства продуктов питания и напитков в регионе за 2025 год достиг рекордных 233,7 миллиарда рублей, что на 25% превышает результаты предыдущего года. Ильшат Фазрахманов, вице-премьер и министр сельского хозяйства, отметил, что предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона произвели почти 3 миллиона тонн готовой продукции. Это является результатом целенаправленной работы по развитию сектора. В настоящее время в данной отрасли функционирует свыше 1000 предприятий. За прошедший год наблюдается значительный рост производства: мясо увеличилось на 16%, мясные полуфабрикаты на 14%, а выпуск консервов возрос на 88%. Также отмечен рост производства сливочного масла на 22,5%, сыра на 28%, хлебобулочных изделий на 18%, муки на 10%, сахара на 7% и макаронных изделий на 12%.