По данным Ростовстата, в период с января по декабрь 2025 года на животноводческих предприятиях Ростовской области было произведено 378,5 тысячи тонн мяса скота и птицы, что на 4,7% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Объем производства молока также показал отрицательную динамику, составив 966,3 тысячи тонн — снижение на 12,5% относительно предыдущего года.
Количество полученных яиц составило 1343,4 миллиона штук, что означает падение на 19,8% по сравнению с январем-декабрем 2024 года. Важно отметить и сокращение поголовья крупного рогатого скота: на 1 января 2026 года оно снизилось на 23% до 459,8 тысячи голов в сравнении с началом 2025 года. Так, коров в регионе стало 226,3 тысячи, что на 21,9% меньше, чем годом ранее. Число свиней также просело до 298 тысячи (уменьшение на 0,7%).
Численность овец и коз упала до 486,4 тысячи, что стало результатом падения более чем на треть — на 37,5%. Причиной снижения объемов производства служит почвенная засуха, негативно повлиявшая на кормовую базу. Вдобавок, низкая закупочная стоимость молока оставляет производителей в затруднительном положении. «Сено и корма стоят дорого, а молоко продаётся недорого», — делится мнением один из производителей.
По прогнозам фермеров, ситуация может ухудшиться, и производительность может сократиться ещё больше.