В 2026 году в Алтайском крае ожидается запуск нового бренда продуктов с фокусом на экспорт. Кондитерская фабрика «Алтай» планирует внедрить линию по производству сахарного печенья, как сообщил руководитель Алтайпищепрома Александр Большаков, подводя итоги 2025 года. На данный момент оборудование уже закуплено, и осуществляется его монтаж. Производство планируется начать в начале 2026 года, что позволит расширить ассортимент местного пищепрома и выйти на международные рынки.
Инвестиции в пищевую промышленность Алтайского края за девять месяцев 2025 года составили 7,252 млрд рублей, что составляет около 94% от показателей прошлого года. Несмотря на снижение вложений, они остаются на уровне 2024 года. Среди крупных проектов региона – строительство маслоэкстракционного завода «Сигма», запуск второй линии хлебопечения на «Алтайских закромах» и расширение производства молочных изделий у «Алтайхлеба». Также в начале 2026 года планируется запуск производства активированного угля из лузги гречихи на предприятии «Карбон». Большаков отметил уникальность этого проекта, так как в России нет аналогов, и он требует значительной технологической подготовки.