Новгородская область вновь подтвердила свои сильные позиции в Северо-Западном федеральном округе, заняв третье место по объёмам производства мяса, уступая лишь Псковской и Ленинградской областям. По информации, предоставленной правительством региона, в период с января по ноябрь 2025 года объём производства скота и птицы на убой достиг 125,7 тыс. тонн в живом весе. Основные достижения отмечены на крупных птицеводческих предприятиях, таких как ООО «Белгранкорм–Великий Новгород» и ООО «Новгородский бекон», которые в совокупности произвели 107,8 тыс. тонн птицы на убой, что на 7,2% больше, чем в 2024 году. Кроме того, свиноводческие предприятия, включая ООО «СПФ Серебряные пруды» и АО «Свинокомплекс «Устьволмский», увеличили производство свиней на убой до 16,4 тыс. тонн, что соответствует росту на 69,5% по сравнению с прошлым годом. Крупный рогатый скот составил более 1,5 тыс. тонн (+1,4%), а объём производства овец и коз достиг 0,03 тыс. тонн (+86,9%). Интересно, что согласно данным Новгородстата, средний потребитель в регионе съедает 102 кг мяса в год, что говорит о том, что местные сельхозпредприятия производят вдвое больше мяса, чем требуется для удовлетворения потребностей населения, не забывая при этом о клиентах из других регионов.