В 2025 году в Башкортостане планируется произвести 950 миллионов куриных яиц, согласно прогнозам Министерства сельского хозяйства республики. Из этой цифры 550 миллионов яиц будет изготовлено на крупнейшей птицефабрике «Башкирская», входящей в группу компаний «Таврос». Как сообщил министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, в текущем году предприятие уже удвоило объемы производства. К 2026 году «Башкирская» планирует выйти на полную мощность, производя более 800 миллионов яиц ежегодно. На июльском «Инвестчасе» под руководством главы Башкортостана Радия Хабирова был обсужден проект расширения птицефабрики, которому был присвоен статус приоритетного. В рамках проекта, который потребует инвестиций в 2,6 миллиарда рублей, планируется построить новые птичники на 360 тысяч мест, что позволит увеличить производство на 100 миллионов яиц в год и создать 65 новых рабочих мест. В Минсельхозе отметили, что потребность населения в яйцах составляет около 900 миллионов штук в год, и развитие данной отрасли поможет полностью закрыть спрос. Птицефабрика «Башкирская» была основана в 2003 году в селе Авдон. В 2024 году предприятие понесло серьезные убытки из-за вспышки птичьего гриппа, что привело к снижению выручки с 2 миллиардов до 577,5 миллиона рублей.