За прошедший год в Омской области наблюдается заметный рост производства основных продуктов питания. В сентябре 2025 года наибольший прирост показали мясо и субпродукты птицы, увеличившись на 75,6%. Также увеличились объемы выпуска говядины (+24,5%), свинины (+8,8%), молока (+27,4%), сыра (+25,1%) и крупы (+28,6%). Данные предоставлены Омскстатом.
Изучив причины такого роста, NGS55.RU выяснил, что успешный урожай прошлого года стал основным фактором. Увеличение кормов позволило улучшить рацион животных и повысить их поголовье. Генеральный директор АО «Солнцево» Александр Байер отметил, что улучшение условий кормления связано с увеличением производства зерна.
«Погода была удачной, и мы смогли обеспечить скот большим количеством фуражного зерна», — добавил он. Рекордные урожаи текущего года также положительно скажутся на будущем мясном производстве. По словам Байера, если раньше они кормили 250–300 тонн в месяц, то теперь эта цифра достигла 500 тонн.
Председатель СПК «Ермак» Владимир Герк подтвердил, что благодаря запасам кормов продуктивность животных возросла. «С полноценным питанием продуктивность растет сама собой», — отметил он. Если текущая ситуация сохранится, в следующем году ожидается дальнейший рост в мясном и молочном производстве.