Приготовление шашлыка на дачном участке. Архивное фото
Шашлык из свинины за год подешевел почти на 4%, из курицы — на 2%, из говядины и баранины, наоборот, подорожал — на 6,3% и 5,6% соответственно, следует из расчетов Росстата.
Статистическое ведомство проанализировало стоимость набора для шашлыка из разных видов мяса, сравнив данные марта прошлого года и марта текущего года. В расчет брали 1,3 килограмма мяса, 15 грамм соли, 5 грамм черного перца, 300 грамм репчатого лука.
Выяснилось, что шашлык из говядины подорожал в целом по России на 6,26% — его стоимость выросла до 888 рублей против 835 рублей годом ранее. Из баранины — на 5,56%, до 734 рубля против 695 рублей. Подешевели шашлыки из свинины и курицы — на 3,89% и 1,98% соответственно. Так, шашлык из курицы обойдется почти в 302 рубля (308 рублей годом ранее), а из свинины — в 533 рубля (555 рублей в марте 2022 года).
Росстат подсчитал, как изменились цены и на другие продукты для пикника. Выяснилось, что хлеб, овощи и майонез (400 грамм ржаного хлеба, 400 грамм хлеба из пшеничной муки, килограмм картофеля, 800 грамм свежих огурцов и 800 грамм свежих помидоров, 500 грамм майонеза) обойдутся россиянам в среднем в 591 рублей — рост на 2,83% год к году. А вот кетчуп подорожал за год почти на 13,8%, до 131,5 рубля за упаковку в 500 грамм.
За алкогольные напитки (бутылка водки, вина и 1,5 литра пива) придется заплатить 960 рублей, что на 3,88% больше чем годом ранее, за набор безалкогольных напитков (литр газированной воды, литр минеральной воды и лит фруктового сока) — 215 рублей (рост почти на 8%). Стоимость такого набора без мяса — 1,9 тысячи рублей.
