Продажа оливкового масла. Архивное фото
Растительные масла в мире остаются в дефиците, поэтому не могут подешеветь, а с заметной долей вероятности вырастут в цене в ближайшее время. Особенно это актуально для оливкового масла, поставки которого из-за засухи в Испании могут значительно сократиться, рассказал агентству «Прайм» доцент экономического факультета РУДН Сергей Черников.
Он указал, что с подсолнечным маслом ситуация несколько иная, по крайней мере, для России. Собран большой урожай подсолнечника, что может привести к снижению оптовых цен внутри страны до конца года. Однако на рознице это может и не сказаться, поскольку продавцы постараются немного заработать на случай проблем с другими группами товаров.
"В целом похожая ситуация сохраняется и с другими маслами — рапс, лен, оливки, соя и пальмовое", — подчеркнул Черников.
Однако везде свои особенности — например, оливковое масло ввозится в Россию через Тунис и Турцию, однако из-за сложностей с оплатой и логистикой цены уже достаточно высокие. Засуха в Испании, ударившая по урожаю оливок, приведет к тому, что конечный продукт может подорожать еще сильнее.
