Салат из свежих овощей. Архивное фото
Немецкий Фрайбург из-за инфляции и роста цен на продукты сделает питание для детей в начальных школах и детских садах только вегетарианским, сообщили власти города.
Отмечается, что ранее начальные школы и детские сады города предлагали на выбор два варианта обеденных меню, и родители могли выбрать для своих детей либо питание с мясом и рыбой, либо вегетарианский вариант.»Вчера муниципальный совет решил предложить только одно вегетарианское меню начиная с учебного года 2023/2024. Предпосылкой для этого решения послужил рост цен на питание в связи с инфляцией», — сообщил портал городских властей в среду.
Уточняется, что Фрайбург хочет и впредь предлагать детям высококачественное питание, и чтобы предотвратить дальнейший рост стоимости обедов, необходимо внести другие коррективы.
«Предлагая только один вариант меню, административная нагрузка и усилия, необходимые для подачи блюд, будут снижены, что позволит сократить расходы», — пояснили городские власти.
При этом они добавили, что это решение не связано с запретом мяса в школах и детских садах. Детям разрешено будет продолжать приносить бутерброды с колбасой, также можно будет продолжать жарить сосиски на гриле на школьных вечеринках.
«Директора школ и руководители детских садов были проинформированы о новой концепции на ранней стадии и выразили свою поддержку. Родительский совет также был проинформирован», — уточнили власти.
